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🍰 Pequeñas torres de ciruela y chocolate

145 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las ciruelas bien.
  2. 2. Corta las ciruelas por la mitad y quita los huesos.
  3. 3. Corta los trozos de ciruela en piezas pequeñas.
  4. 4. Reserva algunas mitades de ciruela para decorar.
  5. 5. Rocía las mitudes reservadas con un poco de jugo de limón.
  6. 6. Añade los trozos restantes de ciruela a una olla.
  7. 7. Añade el jugo de limón restante.
  8. 8. Añade el licor a la olla.
  9. 9. Añade el azúcar a la olla.
  10. 10. Deja que la mezcla hierva.
  11. 11. Deja que la mezcla cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
  12. 12. Remueve de vez en cuando hasta que se forme una pasta.
  13. 13. Retira la olla del fuego.
  14. 14. Deja que la mezcla de ciruela se enfríe completamente.
  15. 15. Añade el chile y el tomillo a la mezcla enfriada.
  16. 16. Coloca las hojuelas de chocolate en un plato.
  17. 17. Añade la mezcla de ciruela sobre las hojuelas de chocolate.
  18. 18. Decora el plato con las mitades de ciruela reservadas.
  19. 19. Añade las ramitas de tomillo como decoración.
  20. 20. Sirve las torres inmediatamente.

Nutrición por ración