← Todas las recetas
🍰 Ciruelas rellenas de requesón
214 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 20 ciruelas
- requesón desnatado 100 g
- 3 cda yogur (1,5 % grasa)
- 2 cda piñones
- 1 limón ecológico
- 1 cda miel líquida
- canela en polvo
Preparación
- 1. Lava las ciruelas cuidadosamente bajo el agua corriente.
- 2. Corta cada ciruela con cuidado por la mitad, pero no cortes hasta el fondo.
- 3. Retira los huesos de las ciruelas.
- 4. Mezcla el requesón y el yogur en un bol hasta obtener una crema suave.
- 5. Incorpora las piñones rallados a la mezcla de requesón y yogur.
- 6. Lava el limón con agua caliente y sécalo con papel de cocina.
- 7. Corta el limón por la mitad.
- 8. Exprime un poco de zumo de una mitad de limón.
- 9. Añade el zumo de limón al gusto a la crema de requesón.
- 10. Añade miel al gusto a la crema de requesón.
- 11. Corta la otra mitad de limón en rodajas finas.
- 12. Rellena las ciruelas vacías con la crema de requesón.
- 13. Espolvorea las ciruelas rellenas con canela en polvo.
- 14. Coloca las ciruelas en un plato de servir.
- 15. Decora las ciruelas con las rodajas de limón.
Nutrición por ración
- kcal: 214
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 31 g