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🍰 Bolsas de hojaldre crujientes con ciruelas

485 kcal · 30 min · 4 raciones

Bolsas de hojaldre crujientes con ciruelas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  3. 3. Estira la masa de hojaldre hasta que quede plana.
  4. 4. Corta ocho rectángulos de aproximadamente 7 por 10 centímetros.
  5. 5. Coloca los rectángulos de masa en la bandeja preparada.
  6. 6. Lava las ciruelas bien.
  7. 7. Corta las ciruelas por la mitad y quita los huesos.
  8. 8. Calienta la mermelada junto con el ron en una cacerola pequeña.
  9. 9. Rellena los huecos de las mitades de ciruela con la mezcla tibia de mermelada y ron.
  10. 10. Coloca las ciruelas rellenas sobre los rectángulos de masa.
  11. 11. Bate la yema de huevo en un tazón pequeño.
  12. 12. Unta los bordes de la masa alrededor de las ciruelas con la yema batida.
  13. 13. Espolvorea azúcar sobre los bordes de la masa untados con yema.
  14. 14. Hornea las bolsas de masa durante 15 a 20 minutos en el horno.
  15. 15. Deja que las piezas de repostería se enfríen completamente.
  16. 16. Espolvorea las bolsas de masa frías con azúcar glas antes de servir.

Nutrición por ración