🍝 Pasta en sartén con verduras y bacon

Name: Pasta en sartén con verduras y bacon
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g bacon de desayuno; 1 cucharada mantequilla; 1 paquete (350 g) Hilcona (Cappelletti pasta en sartén con espinacas y queso); 200 g verduras para sartén congeladas; 200 g tomates triturados; 2 tallos orégano; 60 g bolas de mozzarella

687 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

100 g bacon de desayuno
1 cucharada mantequilla
1 paquete (350 g) Hilcona (Cappelletti pasta en sartén con espinacas y queso)
200 g verduras para sartén congeladas
200 g tomates triturados
2 tallos orégano
60 g bolas de mozzarella

Preparación

1. Corta el bacon en tiras finas. Calienta la mantequilla en una sartén grande y fríe el bacon en ella durante unos 6 minutos hasta que esté crujiente. Añade la pasta después de un minuto. Retira todo de la sartén y manténlo caliente.
2. Saltea las verduras brevemente en la grasa de la fritura. Añade los tomates, lleva a ebullición y deja cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos. Lava el orégano, escúrrelo, arranca las hojas de los tallos (excepto algunas para decorar) y pícalas finamente.
3. Corta el mozzarella en cubos. Añade la pasta y el mozzarella a la salsa. Espolvorea todo con el orégano picado y decora con las hojas restantes.

Nutrición por ración

kcal: 687
Protein: 33 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 55 g