← Todas las recetas

🍝 Pasta en sartén con champiñones, tomates y cebolletas

188 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 350 g Hilcona (Pasta en sartén con champiñones y ricotta)
• 400 g champiñones
• 8 cebolletas
• 750 g tomate de carne (3 tomates de carne)
• 3 cda aceite de oliva
• 4 cda albahaca picada congelada
• sal
• 5 cda parmesano rallado
• pimienta

Preparación

1. 1. Lava los champiñones y córtalos en rodajas gruesas.
2. 2. Lava las cebolletas y córtalas en rodajas finas en diagonal.
3. 3. Deja las bases blancas de las cebolletas enteras.
4. 4. Lava los tomates y córtalos en cuartos.
5. 5. Retira el tallo duro y las semillas de los tomates.
6. 6. Corta la carne del tomate en trozos pequeños.
7. 7. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente.
8. 8. Sofríe los champiñones, las bases enteras de cebolla y la pasta en la sartén removiendo durante 2 minutos.
9. 9. Añade las rodajas de cebolla a la sartén.
10. 10. Sofríe todo 3 minutos más.
11. 11. Añade los tomates picados y la albahaca.
12. 12. Mezcla bien todos los ingredientes.
13. 13. Sazona la pasta en sartén con sal y pimienta.
14. 14. Espolvorea el plato con parmesano.
15. 15. Sirve la pasta caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 188
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 9 g