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🍽️ Patatas con perejil y chile

241 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas.
  2. 2. Cocina las patatas en agua con sal al dente.
  3. 3. Lava el perejil.
  4. 4. Seca bien el perejil.
  5. 5. Pica el perejil finamente.
  6. 6. Lava los chiles.
  7. 7. Corta los chiles en rodajas muy finas.
  8. 8. Derrite la mantequilla.
  9. 9. Añade el perejil y los chiles a la mantequilla.
  10. 10. Añade la ralladura de limón.
  11. 11. Saltea la mezcla brevemente.
  12. 12. Sazona la mezcla.
  13. 13. Escurre las patatas.
  14. 14. Deja que las patatas se sequen un poco.
  15. 15. Mezcla las patatas con cuidado con la mezcla de perejil y chile.
  16. 16. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración