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🍽️ Crema de nuez pecana y chocolate

160 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 120 g nueces de pecana
• 30 g arándanos rojos deshidratados (endulzados con jugo de fruta)
• 1 cda miel
• 40 g mantequilla
• 1 cda cacao en polvo (7 g; muy desgrasado)

Preparación

1. 1. Tuesta las nueces de pecana en una sartén caliente sin grasa adicional a fuego medio durante 3 minutos y déjalas enfriar durante 5 minutos.
2. 2. Mezcla las nueces enfriadas con los arándanos, la miel, la mantequilla y el cacao en polvo en una batidora o con una batidora de mano hasta obtener una masa cremosa; está bien si quedan pequeños trozos. Vierte la crema en un pequeño recipiente y sírvela como untar para pan.

Nutrición por ración

• kcal: 160
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g