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🍽️ Salsa cremosa de cacahuete

249 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 80 g cacahuetes (pelados)
• 1 diente de ajo
• 150 g yogur
• 2 cdta tahini
• 100 g queso crema
• sal
• pimienta de cayena
• 1 cdta zumo de limón
• perejil fresco picado (para decorar)

Preparación

1. 1. Pica los cacahuetes muy finos.
2. 2. Pela el ajo.
3. 3. Pica el ajo también muy fino.
4. 4. Pon los cacahuetes picados y el ajo en un bol.
5. 5. Añade el yogur.
6. 6. Añade el tahini (pasta de sésamo).
7. 7. Añade el queso crema.
8. 8. Mezcla bien todos los ingredientes.
9. 9. Sazona la mezcla con sal.
10. 10. Sazona la mezcla con pimienta de cayena.
11. 11. Sazona la mezcla con zumo de limón.
12. 12. Prueba la salsa de dip para ajustar el sabor.
13. 13. Sirve el dip en pequeños cuencos.
14. 14. Decora el dip con perejil fresco.
15. 15. Sirve el dip.

Nutrición por ración

• kcal: 249
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 5 g