🍽️ Chips crujientes de nabo y boniato

Name: Chips crujientes de nabo y boniato
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g boniatos; 300 g nabos; Sal

128 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

1. Calienta el horno a 100 grados con calor arriba y abajo.
2. Pela los boniatos y los nabos.
3. Lava las verduras bajo el agua corriente.
4. Corta las verduras en tiras muy finas a lo largo con un pelador.
5. Seca bien las tiras de verdura con un paño de cocina.
6. Coloca las tiras en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
7. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
8. Deja secar los chips durante 3 a 4 horas.
9. Mantén la puerta del horno ligeramente entreabierta.
10. Gira las tiras de verdura de vez en cuando para que se sequen uniformemente.
11. Condimenta los chips terminados con sal.
12. Sirve los chips inmediatamente.