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🍝 Macarrones al horno con uvas y queso azul

849 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados de aire caliente.
  2. 2. Rompe los macarrones en trozos pequeños.
  3. 3. Cuece los trozos de macarrones en agua con sal al dente, según las instrucciones del paquete.
  4. 4. Escurre el agua de cocción de los macarrones y deja que escurran bien.
  5. 5. Lava las uvas a fondo y quítales los tallos.
  6. 6. Corta las uvas lavadas por la mitad.
  7. 7. Unta un molde para horno con mantequilla.
  8. 8. Coloca las uvas cortadas por la mitad en el molde preparado.
  9. 9. Corta el queso azul en cubos pequeños.
  10. 10. Hierve los cubos de queso con leche y nata hasta que el queso se haya derretido por completo.
  11. 11. Sazona la mezcla de queso y nata con sal y pimienta.
  12. 12. Distribuye los macarrones escurridos en el molde para horno sobre las uvas.
  13. 13. Vierte la mezcla tibia de queso y nata uniformemente sobre los macarrones.
  14. 14. Espolvorea la superficie con Emmental rallado.
  15. 15. Hornea el molde para horno durante 20 a 25 minutos en el horno, hasta que la superficie esté dorada.

Nutrición por ración