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🍝 Pasta con atún y salsa de tomate

647 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hierve la pasta en mucha agua con sal según las instrucciones del paquete.
  2. 2. Pela la cebolla y córtala en cubos muy pequeños.
  3. 3. Pela el diente de ajo y pícalo fino.
  4. 4. Calienta el aceite en una olla.
  5. 5. Sofríe los cubos de cebolla y el ajo picado en ella.
  6. 6. Añade el concentrado de tomate y sofríelo brevemente.
  7. 7. Añade los tomates junto con su líquido a la olla.
  8. 8. Si es necesario, añade un poco de agua.
  9. 9. Sazona la salsa con sal y pimienta.
  10. 10. Añade los guisantes.
  11. 11. Haz que la salsa hierva a fuego lento durante 5 a 10 minutos.
  12. 12. Drena el atún.
  13. 13. Desmenuza el atún en trozos pequeños.
  14. 14. Añade el atún a la salsa.
  15. 15. Calienta el atún durante 2 minutos a fuego medio en la salsa.
  16. 16. Escurre la pasta.
  17. 17. Mezcla la pasta con la salsa.
  18. 18. Lava la albahaca.
  19. 19. Seca la albahaca sacudiéndola.
  20. 20. Incorpora la albahaca a la pasta.
  21. 21. Distribuye la pasta en platos pequeños.
  22. 22. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración