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🍽️ Envoltorios crujientes de parmesano con rollos de jamón y queso crema

157 kcal · 30 min · 4 raciones

Envoltorios crujientes de parmesano con rollos de jamón y queso crema Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla el queso crema con la nata y las hierbas en un bol.
  2. 2. Sazona la mezcla con sal, pimienta y un chorrito de zumo de limón.
  3. 3. Coloca la mezcla de queso crema en una manga pastelera con una boquilla pequeña.
  4. 4. Extiende tiras de la mezcla de queso crema sobre las lonchas de jamón.
  5. 5. Enrolla las lonchas de jamón firmemente formando pequeños rollos.
  6. 6. Precalienta el horno a 200 grados ventilado.
  7. 7. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  8. 8. Coloca un cortador de galletas redondo (aprox. 10 cm de diámetro) sobre la bandeja.
  9. 9. Distribuye una capa fina y uniforme de parmesano rallado dentro del cortador.
  10. 10. Retira el cortador con cuidado.
  11. 11. Repite el proceso hasta que hayas distribuido todas las porciones de queso en la bandeja.
  12. 12. Introduce la bandeja en el horno caliente durante unos 5 minutos.
  13. 13. Espera a que el queso se haya derretido, burbujee intensamente y esté ligeramente dorado.
  14. 14. Saca la bandeja del horno inmediatamente.
  15. 15. Deja enfriar los círculos de parmesano brevemente hasta que estén firmes pero aún flexibles.
  16. 16. Desprende con cuidado los círculos de parmesano aún tibios del papel de hornear.
  17. 17. Envuelve los rollos de jamón y queso crema en los círculos de parmesano.
  18. 18. Coloca los rollos envueltos sobre una rejilla de enfriamiento.
  19. 19. Deja que se enfríen completamente hasta que la envoltura de parmesano esté crujiente.
  20. 20. Sirve los rollos como un delicioso aperitivo.

Nutrición por ración