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🍰 Brocheta frutera de naranja, pomelo y kumquat

101 kcal · 30 min · 4 raciones

Brocheta frutera de naranja, pomelo y kumquat Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las kumquats a fondo bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta por la mitad la mitad de los kumquats lavados.
  3. 3. Pela la naranja hasta que solo quede la pulpa.
  4. 4. Pela el pomelo hasta que solo quede la pulpa.
  5. 5. Separa los gajos (las cámaras de fruta individuales sin piel ni membrana) de la naranja.
  6. 6. Separa los gajos del pomelo.
  7. 7. Pon los gajos de naranja y pomelo en un bol.
  8. 8. Añade la miel a los gajos.
  9. 9. Mezcla los gajos con la miel hasta que estén bien cubiertos.
  10. 10. Deja reposar los gajos marinados un breve momento.
  11. 11. Lava la menta a fondo.
  12. 12. Escurre la menta para eliminar el exceso de agua.
  13. 13. Desprende las hojas de menta de los tallos.
  14. 14. Ensarta los kumquats enteros alternándolos con los gajos y la menta en los palillos de madera.
  15. 15. Ensarta los kumquats cortados por la mitad alternándolos con los gajos y la menta en los palillos de madera.
  16. 16. Sirve dos brochetas de fruta en cada plato.
  17. 17. Sirve las brochetas directamente.

Nutrición por ración