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🍽️ Mermelada de naranja casera

1163 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las naranjas a fondo con un cuchillo afilado.
  2. 2. Retira la parte blanca y corta la pulpa naranja en cubos finos.
  3. 3. Retira todas las semillas de la pulpa.
  4. 4. Recoge el jugo de naranja que se libere al cortar y cortar en cubos.
  5. 5. Mezcla la pulpa, las semillas y el jugo recogido con el azúcar de gelificación.
  6. 6. Deja que la mezcla se infusione bajo una tapa durante la noche.
  7. 7. Añade el jugo de limón y el licor de naranja a la preparación de naranja.
  8. 8. Pon toda la mezcla en una olla de cocina.
  9. 9. Lleva la mezcla a ebullición en la estufa.
  10. 10. Deja que la mermelada hierva a borbotones durante unos 4 minutos.
  11. 11. Llena los frascos limpios con la mermelada caliente.
  12. 12. Cierra los frascos bien apretados.
  13. 13. Deja que la mermelada se enfríe completamente en los frascos.

Nutrición por ración