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🍽️ Helados de naranja celestiales en palo

459 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las naranjas a fondo bajo agua caliente y sécalas con papel de cocina.
  2. 2. Ralla la cáscara fina de las naranjas para obtener el aroma.
  3. 3. Exprime el zumo de las naranjas.
  4. 4. Añade el zumo de naranja y la miel a una olla.
  5. 5. Haz que la mezcla hierva.
  6. 6. Haz que la mezcla cocine a fuego lento durante unos minutos para que los aromas se combinen.
  7. 7. Vierte la mezcla tibia en un bol.
  8. 8. Deja que la mezcla se enfríe completamente.
  9. 9. Mezcla el rallado de cáscara de naranja con el líquido ya frío.
  10. 10. Añade el queso crema bien escurrido y mézclalo bien.
  11. 11. Añade el yogur y mézclalo.
  12. 12. Bate la nata hasta que esté semidura.
  13. 13. Incorpora la nata montada con cuidado al resto de la mezcla de helado.
  14. 14. Vierte la mezcla de helado en los moldes para helados en palo.
  15. 15. Introduce los moldes en el congelador durante unas 2 horas, hasta que la mezcla empiece a congelarse.
  16. 16. Introduce los palillos de madera en el centro de la mezcla congelada.
  17. 17. Deja que los helados en palo se congelen completamente durante otras 3 horas aproximadamente.
  18. 18. Saca los helados en palo del congelador unos 5 minutos antes de servirlos.
  19. 19. Saca los helados en palo con cuidado de los moldes.

Nutrición por ración