← Todas las recetas
🍽️ Helados de naranja celestiales en palo
459 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 2 naranjas sin tratar
- 80 g de miel
- 200 g de queso crema
- 200 g de yogur
- nata para montar 200 ml
- 4 palillos de madera
Preparación
- 1. Lava las naranjas a fondo bajo agua caliente y sécalas con papel de cocina.
- 2. Ralla la cáscara fina de las naranjas para obtener el aroma.
- 3. Exprime el zumo de las naranjas.
- 4. Añade el zumo de naranja y la miel a una olla.
- 5. Haz que la mezcla hierva.
- 6. Haz que la mezcla cocine a fuego lento durante unos minutos para que los aromas se combinen.
- 7. Vierte la mezcla tibia en un bol.
- 8. Deja que la mezcla se enfríe completamente.
- 9. Mezcla el rallado de cáscara de naranja con el líquido ya frío.
- 10. Añade el queso crema bien escurrido y mézclalo bien.
- 11. Añade el yogur y mézclalo.
- 12. Bate la nata hasta que esté semidura.
- 13. Incorpora la nata montada con cuidado al resto de la mezcla de helado.
- 14. Vierte la mezcla de helado en los moldes para helados en palo.
- 15. Introduce los moldes en el congelador durante unas 2 horas, hasta que la mezcla empiece a congelarse.
- 16. Introduce los palillos de madera en el centro de la mezcla congelada.
- 17. Deja que los helados en palo se congelen completamente durante otras 3 horas aproximadamente.
- 18. Saca los helados en palo del congelador unos 5 minutos antes de servirlos.
- 19. Saca los helados en palo con cuidado de los moldes.
Nutrición por ración
- kcal: 459
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 28 g