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🍽️ Muslos de pollo crujientes con naranja y limón

725 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pollo crujientes con naranja y limón Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Separa los muslos de pollo con cuidado en las articulaciones.
  2. 2. Lava las piezas de carne bajo el agua corriente.
  3. 3. Seca bien el pollo con un paño de cocina.
  4. 4. Despega la piel de los muslos con cuidado de la carne.
  5. 5. Introduce algunas hojas frescas de salvia debajo de la piel.
  6. 6. Condimenta la carne uniformemente con sal y pimienta.
  7. 7. Lava las naranjas y el limón bajo agua caliente.
  8. 8. Corta las frutas por la mitad a lo largo.
  9. 9. Corta las mitades de fruta en rodajas finas.
  10. 10. Enmantequilla un molde para horno con un poco de grasa.
  11. 11. Coloca las rodajas de fruta uniformemente en el molde.
  12. 12. Espolvorea las frutas con las hojas de salvia restantes.
  13. 13. Coloca los muslos de pollo sobre las frutas.
  14. 14. Precalienta el horno a 180 grados.
  15. 15. Hornea el pollo durante unos 35 minutos en el horno.
  16. 16. Hierve los fideos en mucha agua hirviendo con sal.
  17. 17. Cocina los fideos al dente.
  18. 18. Escurre los fideos.
  19. 19. Deja que los fideos escurran bien.
  20. 20. Mantén los fideos calientes.
  21. 21. Lava el pimiento y las cebolletas.
  22. 22. Retira los tallos del pimiento.
  23. 23. Corta el pimiento en trozos pequeños.
  24. 24. Corta las cebolletas en rodajas finas.
  25. 25. Mezcla el pimiento y las cebolletas con los fideos.
  26. 26. Saca los muslos de pollo del molde para horno.
  27. 27. Mezcla los cítricos con la mezcla de fideos.
  28. 28. Vuelve a poner los fideos en el molde para horno.
  29. 29. Coloca los muslos de pollo de nuevo sobre los fideos.
  30. 30. Mezcla la miel con dos cucharadas de agua caliente.
  31. 31. Condimenta bien el glaseado de miel con sal.
  32. 32. Unta los muslos de pollo con el glaseado.
  33. 33. Termina de asar los muslos durante otros 20 minutos.

Nutrición por ración