← Todas las recetas

🍰 Ensalada de frutas fresca de naranja

96 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 naranjas
• 0.5 granada
• 150 g arándanos azules
• 200 g frutilla de bosque (o frutillas normales)
• 1 puñado menta
• 1 cda jarabe de agave

Preparación

1. 1. Corta las naranjas por la mitad a lo ancho.
2. 2. Corta con cuidado los trozos de pulpa (filetes) de las paredes de separación.
3. 3. Exprime las cáscaras de naranja vacías para recoger el jugo.
4. 4. Corta las cáscaras exteriores duras de las mitades de naranja.
5. 5. Separa los granos de la granada.
6. 6. Lava las bayas, selecciónalas y sécalas con papel.
7. 7. Enjuaga la menta y arranca las hojas de los tallos.
8. 8. Mezcla los trozos de naranja, los granos de granada, las bayas y la menta en un bol.
9. 9. Añade el jugo de naranja recogido.
10. 10. Rocía la ensalada con jarabe de agave.
11. 11. Rellena las mitades de naranja preparadas con la ensalada.

Nutrición por ración

• kcal: 96
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 18 g