🍰 Mac and Cheese de una sola olla con migas crujientes

Name: Mac and Cheese de una sola olla con migas crujientes
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g Makkaroni; 650 ml Vollmilch (3,8 % Fett); 3 cda Kerrygold Butter; sal; 150 g de queso cheddar Kerrygold (rallado); Pimienta; 40 g de mantequilla Kerrygold; 150 g de pan molido del día anterior (alternativamente, pan rallado o panko); un poco de perejil

356 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

250 g Makkaroni
650 ml Vollmilch (3,8 % Fett)
3 cda Kerrygold Butter
sal
150 g de queso cheddar Kerrygold (rallado)
Pimienta
40 g de mantequilla Kerrygold
150 g de pan molido del día anterior (alternativamente, pan rallado o panko)
un poco de perejil

Preparación

1. Añade la pasta, la leche y la mantequilla a una olla. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierva. Reduce un poco el fuego y deja que todo cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Remueve de vez en cuando.
2. Cuando la pasta esté blanda, añade la sal y el queso cheddar. Ajusta el sabor a tu gusto con más queso, sal y pimienta.
3. Derrite la mantequilla para las migas en una sartén a fuego medio.
4. Remueve constantemente el pan molido (o las migas de pan, pan rallado o panko) en la mantequilla hasta que estén dorados y tostados.
5. Extiende las migas tostadas y un poco de perejil sobre el Mac and Cheese ya preparado y sírvelo inmediatamente.

Nutrición por ración

kcal: 356
Protein: 13 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 34 g