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🍽️ Dip cremoso de aceitunas

121 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 dientes de ajo (cortados por la mitad)
• 125 g aceitunas verdes (sin hueso)
• 1 cucharada alcaparras pequeñas
• 1 cucharada piñones (tostados en una sartén sin grasa)
• 2 cucharadas pasta de tomate
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 2 cucharaditas vinagre balsámico
• pimienta (recién molida)

Preparación

1. 1. Añade las aceitunas, las alcaparras, los piñones, la pasta de tomate, el vinagre, el aceite de oliva y una pizca de pimienta a una batidora.
2. 2. Tritura los ingredientes hasta obtener una pasta fina.
3. 3. Prueba la pasta y ajusta el sabor si es necesario.
4. 4. Sirve la pasta de aceitunas sobre rebanadas de ciabatta tostada.

Nutrición por ración

• kcal: 121
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 3 g