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🍽️ Patatas crujientes al horno con topping de queso y cebolla

238 kcal · 30 min · 4 raciones

Patatas crujientes al horno con topping de queso y cebolla Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las patatas bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Hierve una olla con agua y sal.
  3. 3. Añade las patatas al agua hirviendo.
  4. 4. Hierve las patatas durante 20 a 25 minutos, hasta que estén tiernas.
  5. 5. Enciende el horno y precalientalo a 220 grados de calor arriba y abajo.
  6. 6. Lava las cebolletas bajo el agua corriente.
  7. 7. Quita los extremos de las cebolletas.
  8. 8. Corta las cebolletas en rodajas finas.
  9. 9. Drena el agua de cocción de las patatas.
  10. 10. Deja que las patatas se sequen un poco para que escape la humedad.
  11. 11. Corta las patatas por la mitad.
  12. 12. Enmantequilla una bandeja de horno.
  13. 13. Coloca las mitades de patata con la cara cortada hacia arriba en la bandeja.
  14. 14. Condimenta ligeramente las patatas con sal y pimienta.
  15. 15. Mezcla las rodajas de cebolla con el queso en un bol.
  16. 16. Distribuye la mezcla de queso y cebolla uniformemente sobre las patatas.
  17. 17. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
  18. 18. Hornea las patatas hasta que el topping esté dorado y crujiente.
  19. 19. Saca la bandeja del horno.
  20. 20. Sirve las patatas inmediatamente calientes.
  21. 21. Opcionalmente, sirve quark con hierbas como acompañamiento.

Nutrición por ración