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🍽️ Verdura de horno crujiente

268 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados ventilado.
  2. 2. Pela las patatas y córtalas en bastones.
  3. 3. Lava los pimientos rojos.
  4. 4. Corta los pimientos rojos por la mitad y retira el interior junto con las membranas blancas y el corazón.
  5. 5. Corta los pimientos rojos deshuesados en tiras a lo largo.
  6. 6. Pela las cebollas y el ajo.
  7. 7. Corta las cebollas en cuartos.
  8. 8. Mezcla las patatas con el aceite.
  9. 9. Sazona las patatas con sal y pimienta.
  10. 10. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  11. 11. Distribuye las patatas uniformemente sobre la bandeja de horno.
  12. 12. Hornea las patatas en el horno durante unos 15 minutos.
  13. 13. Saca la bandeja de horno del horno.
  14. 14. Añade las tiras de pimiento a las patatas.
  15. 15. Añade los cuartos de cebolla a las patatas.
  16. 16. Añade el ajo a las patatas.
  17. 17. Añade el tomillo a las patatas.
  18. 18. Mezcla todo bien.
  19. 19. Vuelve a poner la bandeja de horno en el horno.
  20. 20. Hornea la verdura durante otros 20 a 25 minutos.
  21. 21. Sazona la verdura terminada nuevamente con un poco de sal y pimienta.
  22. 22. Sirve la verdura de horno.

Nutrición por ración