🍳 Porridge al Horno

Name: Porridge al Horno
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 piezas plátanos (aprox. 400 g); 140 g copos de avena finos; 4 cdta jarabe de agave; 100 g crema de almendras; levadura en polvo 1 cda; 150 ml bebida de almendras (leche de almendras); 2 cda semillas de lino (10 g); 2 cda semillas de chía (10 g); 10 piezas fresas (aprox. 120 g)

445 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

2 piezas plátanos (aprox. 400 g)
140 g copos de avena finos
4 cdta jarabe de agave
100 g crema de almendras
levadura en polvo 1 cda
150 ml bebida de almendras (leche de almendras)
2 cda semillas de lino (10 g)
2 cda semillas de chía (10 g)
10 piezas fresas (aprox. 120 g)

Preparación

1. Pela los plátanos y córtalos en trozos pequeños.
2. Añade los trozos de plátano, los copos de avena, el jarabe, la crema de almendras, el polvo de hornear, la bebida de almendras y las semillas de lino y chía en un bol.
3. Tritura todos los ingredientes con una batidora de mano hasta obtener una masa homogénea.
4. Corta una fresa por ración en rodajas y resérvalas.
5. Corta el resto de las fresas en trozos pequeños y mézclalas con la masa del porridge.
6. Reparte la masa en cuatro moldes aptos para horno.
7. Precalienta el horno a 200 grados (a aire caliente 180 grados o nivel de gas 3).
8. Hornea el porridge durante unos 12 minutos en el horno.
9. Saca los moldes del horno y deja que el porridge se enfríe un poco.
10. Decora el porridge terminado con las rodajas de fresa que reservaste.
11. Disfruta del porridge al horno caliente.

Nutrición por ración

kcal: 445
Protein: 11 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 52 g