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🍽️ Zanahorias al Horno

316 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 225 °C. Usa aire caliente a 200 °C o nivel de gas 3–4.
  2. 2. Pela las zanahorias y córtalas por la mitad a lo largo.
  3. 3. Pela las cebollas y córtalas en rodajas.
  4. 4. Calienta el aceite en una sartén y saltea las zanahorias brevemente.
  5. 5. Condimenta las zanahorias con sal y pimienta.
  6. 6. Añade las rodajas de cebolla a la sartén y saltea todo junto durante 1 a 2 minutos.
  7. 7. Desglasa con el caldo.
  8. 8. Mezcla la miel con la preparación.
  9. 9. Tapa la sartén y deja cocinar los ingredientes durante 5 minutos.
  10. 10. Lava las espinacas durante este tiempo.
  11. 11. Retira los tallos duros y las hojas marchitas de las espinacas.
  12. 12. Deja escurrir bien las espinacas.
  13. 13. Añade las espinacas a las zanahorias en la sartén.
  14. 14. Cocina el vegetal sin tapa hasta que el líquido se haya evaporado casi por completo.
  15. 15. Transfiere toda la mezcla a una fuente para horno.
  16. 16. Desmenuza el queso de oveja sobre el vegetal.
  17. 17. Espolvorea sésamo por encima.
  18. 18. Condimenta el plato una vez más con sal y pimienta.
  19. 19. Introduce la fuente para horno en el horno y hornea hasta que esté dorado durante 10 minutos.
  20. 20. Saca las zanahorias al horno del horno.
  21. 21. Calienta un plato de servir.
  22. 22. Sirve las zanahorias en el plato caliente y sirve.

Nutrición por ración