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🍰 Melones rellenos de fruta colorida y almendras crujientes

357 kcal · 30 min · 4 raciones

Melones rellenos de fruta colorida y almendras crujientes Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el melón con cuidado por la mitad.
  2. 2. Retira las semillas de la pulpa.
  3. 3. Usa un cortador de bolas para hacer pequeñas bolas de la pulpa.
  4. 4. Deja las mitades vacías del melón a un lado, ya que servirán como recipientes más tarde.
  5. 5. Lava los arándanos bien.
  6. 6. Selecciona las bayas y retira las dañadas.
  7. 7. Deja escurrir los arándanos en un colador.
  8. 8. Pela las manzanas.
  9. 9. Lava las manzanas peladas.
  10. 10. Corta las manzanas en cuartos.
  11. 11. Retira el corazón de los cuartos de manzana.
  12. 12. Corta la pulpa en tiras finas.
  13. 13. Rocía las piezas de manzana inmediatamente con zumo de limón.
  14. 14. Esto evita que la fruta se ponga marrón.
  15. 15. Pela los kiwis.
  16. 16. Corta los kiwis en rodajas finas.
  17. 17. Mezcla los arándanos con las bolas de melón.
  18. 18. Añade las manzanas y los kiwis cortados a la mezcla.
  19. 19. Rellena las mitades de melón preparadas con la mezcla de fruta.
  20. 20. Añade las almendras a una sartén seca.
  21. 21. Tuesta las almendras a fuego medio durante poco tiempo.
  22. 22. Espolvorea las almendras tostadas sobre la ensalada de fruta.
  23. 23. Sirve la ensalada inmediatamente.

Nutrición por ración