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🍳 Ensalada de frutas con yogur
136 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 250 g fresas
- 250 g nectarina (2 nectarinas)
- 150 g plátanos (1 plátano)
- 125 g arándanos
- 250 g yogur (1,5 % grasa)
- 3 cucharadas sirope de arce
Preparación
- 1. Pon las fresas en un bol con agua fría.
- 2. Sácalas con cuidado y déjalas escurrir sobre papel de cocina.
- 3. Quita los tallos verdes y corta las fresas en cuartos.
- 4. Lava las nectarinas bajo el agua corriente.
- 5. Sécalas con un paño.
- 6. Corta las frutas por la mitad.
- 7. Quita el hueso con cuidado.
- 8. Corta la pulpa en gajos finos.
- 9. Pon los arándanos en un bol con agua fría.
- 10. Sácalos y déjalos escurrir sobre papel de cocina.
- 11. Pela el plátano.
- 12. Corta el plátano por la mitad a lo largo.
- 13. Corta las mitades en rodajas.
- 14. Añade todas las frutas a un bol grande.
- 15. Mezcla la fruta con cuidado.
- 16. Pon el yogur y el sirope de arce en un bol pequeño.
- 17. Remueve la mezcla hasta que quede homogénea.
- 18. Sirve la salsa de yogur con la ensalada de frutas.
Nutrición por ración
- kcal: 136
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 25 g