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🍽️ Plato de frutas variadas con queso fresco y achicoria

634 kcal · 30 min · 4 raciones

Plato de frutas variadas con queso fresco y achicoria Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Separa las hojas de la achicoria con cuidado.
  2. 2. Lava las hojas bajo el agua corriente.
  3. 3. Seca bien las hojas para que no queden mojadas.
  4. 4. Coloca las hojas de achicoria en forma de estrella sobre dos platos.
  5. 5. Coloca pequeñas montoncitos de queso fresco sobre las hojas de achicoria.
  6. 6. Corta el melón por la mitad.
  7. 7. Quita las semillas del melón.
  8. 8. Haz pequeñas bolas con la pulpa usando un cortador de bolas.
  9. 9. Deja un pequeño borde en la cáscara.
  10. 10. Pela los kiwis de la piel.
  11. 11. Corta la pulpa de los kiwis en rodajas.
  12. 12. Lava las fresas a fondo.
  13. 13. Quita los tallos verdes de las fresas.
  14. 14. Corta las fresas en trozos más pequeños si es necesario.
  15. 15. Rellena el melón ahuecado con las bolas de melón.
  16. 16. Añade las rodajas de kiwi al melón ahuecado.
  17. 17. Coloca las fresas en el melón ahuecado.
  18. 18. Espolvorea copos de avena sobre la fruta en el melón.
  19. 19. Bate la nata hasta que esté firme.
  20. 20. Prepara el cacao a tu gusto.
  21. 21. Sirve la ensalada junto con el cacao y la nata.

Nutrición por ración