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🍽️ Ensalada de frutas de verano

120 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 kg frutas de verano variadas
• 3 cda jugo de limón
• 2 cda azúcar
• 2 cda nueces picadas

Preparación

1. 1. Elige tus frutas de verano favoritas, como uvas, melocotones, manzanas, peras, ciruelas, fresas, frambuesas, grosellas, cerezas, naranjas o pomelo.
2. 2. Pica las nueces y tóstralas en una sartén sin grasa adicional hasta que estén aromáticas. Retíralas del fuego y resérvalas.
3. 3. Mezcla el jugo de limón y el azúcar en un bol grande. Lava, pela o pela las frutas según el tipo. Córtalas en trozos pequeños o déjalas enteras, según tu preferencia. Mezcla las frutas con el aderezo y déjalas reposar un momento.
4. 4. Sirve la ensalada de frutas en platos y espolvorea las nueces tostadas por encima antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 120
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 20 g