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🍽️ Ensalada de frutas frutal sobre base cremosa de queso crema
495 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 cucharadas nueces (picadas)
- 2 kiwis
- 2 naranjas
- 400 g queso crema
- nata para montar 50 g
- miel
- 1 cucharadita ralladura de limón (rallada)
Preparación
- 1. Pela los kiwis y retira la piel por completo.
- 2. Corta la pulpa de los kiwis en cubos pequeños.
- 3. Pela las naranjas y separa los gajos de la piel y las membranas.
- 4. Corta los gajos de naranja también en trozos del tamaño de un bocado.
- 5. Añade el queso crema a un bol.
- 6. Añade la nata a la mezcla de queso crema.
- 7. Remueve la mezcla con una cuchara o batidor de mano hasta que quede completamente lisa y sin grumos.
- 8. Añade la miel.
- 9. Remueve bien la miel hasta que se haya disuelto.
- 10. Ralla un poco de ralladura de limón sobre la crema.
- 11. Mezcla brevemente la ralladura de limón con la crema.
- 12. Prepara pequeños platos de postre o cuencos.
- 13. Coloca una cucharada de la crema de queso crema en cada plato.
- 14. Distribuye los trozos de fruta preparados (kiwis y naranjas) sobre la crema.
- 15. Espolvorea las nueces sobre la fruta como decoración.
Nutrición por ración
- kcal: 495
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 41 g · Carbs: 17 g