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🍽️ Obatzter cremoso con peras y crutones

445 kcal · 30 min · 4 raciones

Obatzter cremoso con peras y crutones Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta la corteza del pan de molde.
  2. 2. Corta el pan en cubos pequeños.
  3. 3. Calienta la mantequilla en una sartén.
  4. 4. Dora los cubos de pan hasta que estén dorados y crujientes.
  5. 5. Deja escurrir los crutones sobre papel de cocina.
  6. 6. Pela la pera.
  7. 7. Corta la pera en cuatro trozos.
  8. 8. Quita el corazón de la pera.
  9. 9. Corta la carne de la pera en cubos finos.
  10. 10. Lava las cebolletas.
  11. 11. Quita los extremos duros de las cebolletas.
  12. 12. Corta las cebolletas en rodajas finas y en diagonal.
  13. 13. Saca el camembert de su envase.
  14. 14. Desmenuza el camembert con un tenedor en un bol.
  15. 15. Añade el queso crema.
  16. 16. Añade la nata.
  17. 17. Mezcla todo hasta que quede homogéneo con el tenedor.
  18. 18. Incorpora los cubos de pera a la mezcla de queso.
  19. 19. Incorpora las rodajas de cebolla a la mezcla de queso.
  20. 20. Sazona la mezcla con sal.
  21. 21. Sazona la mezcla con pimentón.
  22. 22. Sirve el obatzter en pequeños cuencos.
  23. 23. Espolvorea el obatzter con los crutones preparados.
  24. 24. Sirve el obatzter con rábanos.

Nutrición por ración