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🍽️ Crema de queso bávara

473 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 pequeña cebolla
• 50 g mantequilla blanda
• 350 g camembert maduro
• 20 ml cerveza blanca
• 150 g queso crema
• sal
• pimienta (de molinillo)
• alcaravea 0.5 cdta
• 0.5 cdta pimentón (dulce)
• pimentón (para espolvorear)

Preparación

1. 1. Pela la cebolla y pítala muy fina. Bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Añade el camembert y aplástalo bien fino (lo mejor es hacerlo con un tenedor). Mientras, mezcla la cerveza blanca y el queso crema.
2. 2. Incorpora la cebolla y sazona con sal, pimienta, comino y pimentón. Reparte la mezcla en pequeños recipientes y sírvela espolvoreada con una pizca de pimentón.

Nutrición por ración

• kcal: 473
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 2 g