← Todas las recetas

🍽️ Palitos crujientes de nuez con glaseado de azúcar

66 kcal · 30 min · 4 raciones

Palitos crujientes de nuez con glaseado de azúcar Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon las nueces molidas en una sartén caliente.
  2. 2. Remueve las nueces constantemente hasta que huelan ligeramente.
  3. 3. Retira las nueces de la sartén.
  4. 4. Deja que las nueces se enfríen completamente.
  5. 5. Precalienta el horno a 140 grados con aire caliente.
  6. 6. Bate las claras de huevo con la sal hasta que estén firmes.
  7. 7. Añade el azúcar de vainilla y el azúcar.
  8. 8. Sigue batiendo hasta que el azúcar esté incorporado.
  9. 9. Mezcla las nueces enfriadas con las especias para galletas de jengibre.
  10. 10. Incorpora la mezcla de nueces y especias a la mezcla de huevo.
  11. 11. Llena una manga pastelera con boquilla de estrella con la mezcla.
  12. 12. Coloca papel de hornear en una o dos bandejas para hornear.
  13. 13. Dibuja tiras estrechas de 5 a 6 centímetros de largo sobre las bandejas.
  14. 14. Deja un poco de espacio entre las tiras.
  15. 15. Hornea los palitos durante 15 a 20 minutos en el horno.
  16. 16. Retira los palitos cuando estén ligeramente dorados.
  17. 17. Deja que los palitos se enfríen sobre la bandeja.
  18. 18. Mezcla el azúcar glas con el zumo de limón hasta obtener una consistencia espesa.
  19. 19. Llena una pequeña manga pastelera con la mezcla de glaseado.
  20. 20. Decora los palitos enfriados con líneas finas de glaseado de azúcar.
  21. 21. Espolvorea los palitos con láminas de nuez picadas groseramente.
  22. 22. Deja que los palitos se sequen bien.

Nutrición por ración