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🍰 Galletas crujientes de nuez y chocolate

254 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g harina
• levadura en polvo 1.5 cdta
• 0.5 cdta sal
• 4 cda leche
• 200 g mantequilla
• 2 huevos
• 2 Packung azúcar de vainilla
• 250 g azúcar
• 250 g copos de avena (finos)
• 150 g nueces picadas
• 200 g chocolate amargo (picado grueso)

Preparación

1. 1. Pon la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol y tamiza los ingredientes juntos.
2. 2. Añade la mantequilla, el azúcar, los huevos, la leche y el azúcar de vainilla al bol.
3. 3. Remueve la mezcla con una cuchara o un tenedor hasta que la masa esté suave y homogénea.
4. 4. Añade los copos de avena y las nueces picadas a la masa.
5. 5. Amasa los ingredientes con las manos o una cuchara hasta que estén bien integrados.
6. 6. Incorpora el chocolate picado con cuidado a la masa.
7. 7. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
8. 8. Toma porciones del tamaño de una cucharada sopera y forma pequeñas bolas.
9. 9. Coloca las porciones de masa individualmente sobre la bandeja de horno preparada.
10. 10. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
11. 11. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
12. 12. Hornea las galletas durante unos 12 a 15 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 254
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 28 g