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🍳 Pasta de sémola y nueces

140 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 ml zumo de uva
• 30 g sémola integral
• 2 dátiles
• 30 g nueces de avellana
• 1 cucharadita cacao en polvo
• 1 cucharadita azúcar de vainilla

Preparación

1. 1. Lleva el zumo de uva a ebullición en una olla. Añade la sémola lentamente mientras remueves, hasta que esté completamente integrada. Deja que la mezcla hierva un momento más y retírala del fuego para que se enfríe.
2. 2. Corta los dátiles en trozos pequeños. Añádelos a la sémola enfriada junto con las nueces, el cacao en polvo y el azúcar de vainilla. Tritura todo en la batidora hasta obtener una masa fina y cremosa. Vierte la crema en un recipiente con tapa y mételo en la nevera.

Nutrición por ración

• kcal: 140
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 19 g