← Todas las recetas

🍝 Rollitos de pasta rellenos de verduras

633 kcal · 30 min · 4 raciones

Rollitos de pasta rellenos de verduras Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hierve agua en una olla y añade un poco de sal.
  2. 2. Añade los cannelloni al agua hirviendo.
  3. 3. Cocina los rollitos de pasta hasta que estén al dente.
  4. 4. Lava los calabacines y córtalos en bastones.
  5. 5. Pela las zanahorias y córtalas también en bastones.
  6. 6. Pon las zanahorias en una cesta para cocer al vapor.
  7. 7. Cuece al vapor las zanahorias durante unos 2 minutos.
  8. 8. Añade los calabacines a las zanahorias.
  9. 9. Cuece al vapor las verduras durante 1 a 2 minutos más, hasta que estén al dente.
  10. 10. Bate la crema agria con el yogur en un bol.
  11. 11. Añade las hierbas a la crema.
  12. 12. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
  13. 13. Vierte la salsa en cuatro cuencos pequeños.
  14. 14. Pon los cannelloni escurridos en los cuencos.
  15. 15. Rellena los rollitos de pasta con las verduras al vapor.
  16. 16. Decora los rollitos con hojas de cilantro.
  17. 17. Sirve el plato.

Nutrición por ración