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🍝 Espaguetis con calabacín, salmón y mozzarella

643 kcal · 30 min · 4 raciones

Espaguetis con calabacín, salmón y mozzarella Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hirve agua en una olla grande y añade un poco de sal.
  2. 2. Añade los espaguetis al agua hirviendo.
  3. 3. Cocina la pasta al dente.
  4. 4. Lava bien el calabacín.
  5. 5. Corta el calabacín en tiras finas o usa un rallador.
  6. 6. Pela el ajo.
  7. 7. Pica el ajo finamente.
  8. 8. Calienta el aceite en una sartén.
  9. 9. Añade las tiras de calabacín y el ajo a la sartén caliente.
  10. 10. Sofríe las verduras durante 2 a 3 minutos.
  11. 11. Corta el salmón en trozos pequeños.
  12. 12. Corta el mozzarella en cubos pequeños.
  13. 13. Escurre los espaguetis cocidos.
  14. 14. Añade la pasta escurrida al calabacín en la sartén.
  15. 15. Añade el salmón y el mozzarella.
  16. 16. Mezcla todo bien.
  17. 17. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
  18. 18. Sirve el plato en platos.
  19. 19. Espolvorea la pasta con cebollino fresco.
  20. 20. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración