← Todas las recetas

🍝 Pasta de tomates al horno con jamón y ajo

777 kcal · 30 min · 4 raciones

Pasta de tomates al horno con jamón y ajo Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende tu horno a 120 grados. Usa la función de calor arriba y abajo.
  2. 2. Forra una bandeja de horno con papel de hornear para que nada se pegue.
  3. 3. Lava los tomates bien bajo el agua corriente.
  4. 4. Corta los tomates más grandes por la mitad. Deja los tomates más pequeños enteros.
  5. 5. Distribuye los tomates uniformemente sobre la bandeja de horno preparada.
  6. 6. Rocía los tomates con una o dos cucharadas soperas de aceite de oliva.
  7. 7. Sazona los tomates con una pizca de sal y pimienta molida.
  8. 8. Introduce la bandeja en el horno y hornea los tomates durante aproximadamente una hora y media.
  9. 9. Pela los dientes de ajo y exprime la pasta de ajo en el aceite de oliva restante.
  10. 10. Mezcla bien el jugo de limón con la mezcla de ajo y aceite.
  11. 11. Cocina la pasta en una olla con agua salada hasta que esté al dente.
  12. 12. Escurre el agua de la pasta y deja que escurra un poco.
  13. 13. Mezcla la pasta escurrida directamente con el aceite de ajo y limón.
  14. 14. Sirve la pasta en platos y coloca los tomates al horno y el jamón encima.
  15. 15. Sazona el plato finalmente con sal, pimienta molida fresca y hojas de albahaca fresca.
  16. 16. Sirve la pasta inmediatamente caliente.

Nutrición por ración