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🍝 Fideos con aderezo de yogur y hierbas

409 kcal · 30 min · 4 raciones

Fideos con aderezo de yogur y hierbas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hirve los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.
  2. 2. Escurre los fideos y enjuágalos inmediatamente con agua fría para enfriarlos.
  3. 3. Deja que los fideos escurran bien.
  4. 4. Mezcla los fideos escurridos con el aceite.
  5. 5. Corta un limón en rodajas finas.
  6. 6. Ralla la cáscara del segundo limón con un rallador de cítricos.
  7. 7. Exprime el jugo del segundo limón.
  8. 8. Mezcla el jugo de limón con el yogur.
  9. 9. Sazona la mezcla de yogur con sal y pimienta.
  10. 10. Lava la melisa y pícala finamente.
  11. 11. Incorpora la melisa picada a la salsa de yogur.
  12. 12. Forra un bol con las rodajas de limón.
  13. 13. Mezcla los fideos con la salsa de hierbas.
  14. 14. Coloca los fideos en el bol preparado.
  15. 15. Espolvorea el plato con las ralladuras de limón.

Nutrición por ración