🍝 Fideos picantes con salsa de tomate cremosa

Name: Fideos picantes con salsa de tomate cremosa
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 500 g macarrones; 2 cebollas; 100 g parmesano rallado; 2 dientes de ajo; 5 cda aceite de oliva; 500 g tomate triturado; 1 grande pimiento rojo; 1 cda concentrado de tomate; 4 cda crema agria; Sal; Pimienta

734 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

500 g macarrones
2 cebollas
100 g parmesano rallado
2 dientes de ajo
5 cda aceite de oliva
500 g tomate triturado
1 grande pimiento rojo
1 cda concentrado de tomate
4 cda crema agria
Sal
Pimienta

Preparación

1. Pela las cebollas y el ajo.
2. Pica las cebollas y el ajo finamente.
3. Calienta el aceite en una sartén.
4. Sofríe las cebollas y el ajo en el aceite.
5. Añade los tomates a la sartén.
6. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante 5 minutos.
7. Corta la pimiento por la mitad y lávalo.
8. Quita las semillas de la pimiento.
9. Pica la pimiento finamente.
10. Mezcla el concentrado de tomate con la salsa.
11. Mezcla la crema agria con la salsa.
12. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
13. Añade una cucharada de salsa a los fideos.
14. Espolvorea los fideos con parmesano.

Nutrición por ración

kcal: 734
Protein: 26 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 95 g