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🍝 Crujiente cazuela de pasta con jamón y tomates

909 kcal · 30 min · 4 raciones

Crujiente cazuela de pasta con jamón y tomates Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates cuidadosamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta los tomates por la mitad.
  3. 3. Retira el interior duro (cda corazón) de las mitades de tomate.
  4. 4. Corta la carne de los tomates en tiras finas.
  5. 5. Corta el jamón en tiras finas y estrechas.
  6. 6. Hierve una olla grande con agua y añade un poco de sal.
  7. 7. Hierve la pasta Maccheroni en esta agua con sal.
  8. 8. Hierve la pasta hasta que esté al dente.
  9. 9. Escurre la pasta y déjala escurrir un poco.
  10. 10. Calienta un poco de mantequilla en una sartén grande.
  11. 11. Añade las tiras de jamón a la mantequilla caliente.
  12. 12. Sofríe el jamón brevemente hasta que huela bien.
  13. 13. Añade las tiras de tomate a la sartén.
  14. 14. Añade la pasta escurrida a la sartén.
  15. 15. Mezcla la nata con la crema agria en un bol pequeño.
  16. 16. Condimenta la mezcla de nata con sal y pimienta negra.
  17. 17. Coloca la mezcla de pasta, jamón y tomate en una fuente para horno.
  18. 18. Vierte la mezcla de nata condimentada uniformemente sobre la pasta.
  19. 19. Espolvorea pan rallado sobre la cazuela.
  20. 20. Espolvorea queso rallado sobre el pan rallado.
  21. 21. Precalienta el horno a 220 grados Celsius con ventilador.
  22. 22. Coloca la fuente para horno en el horno precalentado.
  23. 23. Hornea la cazuela durante unos 10 minutos.
  24. 24. Retira la cazuela cuando la superficie esté dorada y crujiente.

Nutrición por ración