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🍽️ Huevos revueltos con gambas del Mar del Norte y curry

223 kcal · 30 min · 4 raciones

Huevos revueltos con gambas del Mar del Norte y curry Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Bate los huevos en un bol con la nata enérgicamente hasta que la mezcla sea homogénea.
  2. 2. Calienta la mantequilla en una sartén de cocina a fuego medio.
  3. 3. Vierte la mezcla de huevo y nata en la sartén caliente.
  4. 4. Esparrama las gambas del Mar del Norte uniformemente sobre el huevo.
  5. 5. Sazona el plato con sal, pimienta y una pizca de polvo de curry.
  6. 6. Remueve el huevo a fuego moderado lentamente hasta que empiece a cuajarse.
  7. 7. Retira la sartén del fuego y deja que los huevos revueltos terminen de cocinarse con el calor residual.
  8. 8. Espolvorea los huevos revueltos recién hechos con cebollino picado.
  9. 9. Sirve el plato caliente, opcionalmente con baguette fresco como acompañamiento.

Nutrición por ración