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🍰 Peras Nashi frutales en almíbar de lima

135 kcal · 30 min · 4 raciones

Peras Nashi frutales en almíbar de lima Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela el jengibre.
  2. 2. Ralla el jengibre muy fino.
  3. 3. Lava dos limetas bajo agua caliente.
  4. 4. Corta la piel de las limetas con un pelador en tiras finas.
  5. 5. Exprime el zumo de ambas limetas.
  6. 6. Mezcla el azúcar con 400 mililitros de agua en una olla.
  7. 7. Lleva la mezcla de azúcar y agua a ebullición.
  8. 8. Añade el jengibre rallado al almíbar.
  9. 9. Añade las tiras de lima al almíbar.
  10. 10. Añade la mitad del zumo de lima al almíbar.
  11. 11. Deja que el almíbar hierva a fuego lento durante 10 minutos.
  12. 12. Pela la pera Nashi.
  13. 13. Retira el corazón de la pera con un cortador de manzanas.
  14. 14. Corta la pera en rodajas finas en sentido transversal.
  15. 15. Vierte el zumo de lima restante sobre las rodajas de pera.
  16. 16. Vierte el almíbar de azúcar caliente sobre las rodajas de pera.
  17. 17. Deja que las peras se impregnen en el almíbar durante al menos 2 horas.
  18. 18. Decora el plato terminado con las tiras de lima.
  19. 19. Sirve las peras Nashi.

Nutrición por ración