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🍰 Muffins de Pascua alegres

366 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende el horno a 200 grados. Usa la función de calor arriba y abajo.
  2. 2. Coloca los moldes de papel en las cavidades individuales de la bandeja para muffins.
  3. 3. Coge un bol y bate el huevo con el aceite hasta que estén bien mezclados.
  4. 4. Añade la crema agria a la mezcla de huevo y aceite y remueve.
  5. 5. Coge un segundo bol y mezcla la harina con el azúcar.
  6. 6. Añade la levadura en polvo y una pizca de sal al segundo bol y remueve todo bien.
  7. 7. Incorpora la mezcla seca de harina con cuidado a la mezcla líquida de crema y huevo.
  8. 8. Rellena los moldes preparados con la masa terminada de forma uniforme.
  9. 9. Introduce la bandeja en la rejilla central y hornea los muffins durante unos 20 minutos.
  10. 10. Haz una prueba insertando un palillo de madera en el centro de un muffin. Si sale limpio, están listos.
  11. 11. Saca los muffins del horno y colócalos en una rejilla para que se enfríen.
  12. 12. Mezcla el azúcar glas con el zumo de limón y el colorante alimentario hasta obtener un glaseado espeso y suave.
  13. 13. Cubre los muffins completamente enfriados con este glaseado.
  14. 14. Deja que el glaseado se seque un poco antes de continuar.
  15. 15. Dibuja hierba con la escritura de azúcar verde sobre la superficie de los muffins.
  16. 16. Fija los huevos de azúcar en los muffins con un pequeño bote de glaseado.
  17. 17. Deja que la decoración se seque por completo antes de servir los muffins.

Nutrición por ración