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🍳 Muesli cremoso de avena con nueces
348 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 800 ml leche (baja en grasa)
- 1 vainilla
- 150 g copos de avena (integrales)
- 40 g nueces
- 2 cucharadas sirope de arce
Preparación
- 1. Vierte la leche en una olla.
- 2. Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo.
- 3. Añade la vaina de vainilla abierta y el azúcar de vainilla a la leche.
- 4. Calienta la mezcla removiendo hasta que hierva.
- 5. Retira la olla del fuego.
- 6. Añade los copos de avena (reserva 4 cucharadas para más tarde).
- 7. Haz que el muesli hierva a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
- 8. Remueve de vez en cuando para que no se queme.
- 9. Comprueba la consistencia.
- 10. Si es necesario, añade un poco más de leche hasta que la papilla sea espesa.
- 11. Retira la vaina de vainilla de la olla.
- 12. Sirve el muesli caliente en platos.
- 13. Pica las nueces de forma gruesa.
- 14. Espolvorea las nueces picadas y los copos de avena reservados sobre el muesli.
- 15. Vierte el sirope sobre el plato terminado.
- 16. Sirve el muesli inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 348
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 36 g