← Todas las recetas

🍳 Muesli frutal con crema de requesón

461 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 Naranjas
• 2 Pomelos
• 3 Clementinas
• 2 Plátanos
• 0.5 Limón
• requesón 250 g
• 2 Cda Miel
• 3 Cda Leche
• 100 g Copos de avena
• 30 g Germen de trigo
• 1 Pizca Jengibre
• 50 g Copos de maíz

Preparación

1. 1. Pela las naranjas, el pomelo y las clementinas.
2. 2. Separa los gajos de la naranja y el pomelo.
3. 3. Recoge el zumo que sueltan en un bol.
4. 4. Corta las clementinas en trozos para comer.
5. 5. Pela los plátanos.
6. 6. Corta los plátanos en rodajas diagonales.
7. 7. Mezcla la fruta con cuidado en un bol.
8. 8. Corta la cáscara del limón en tiras finas.
9. 9. Exprime el zumo del limón.
10. 10. Bate el requesón con una cucharada de zumo de limón.
11. 11. Añade el zumo de los demás cítricos a la mezcla de requesón.
12. 12. Mezcla la miel.
13. 13. Añade la leche.
14. 14. Incorpora los copos de avena.
15. 15. Añade el germen de trigo.
16. 16. Mezcla el jengibre.
17. 17. Reparte la crema de requesón en tazones para muesli.
18. 18. Añade la fruta a la crema de requesón.
19. 19. Espolvorea el muesli con copos de maíz.
20. 20. Añade las tiras de cáscara de limón encima.
21. 21. Sirve el muesli.

Nutrición por ración

• kcal: 461
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 75 g