🍳 Muesli frutal con yogur y almendras

Name: Muesli frutal con yogur y almendras
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g mezcla de cereales frescos (tienda de productos naturales); 2 manzanas (aprox. 150 g cada una); 1 cucharada zumo de limón; 40 g copos de avena gruesos; 20 g almendras (con cáscara); 500 g yogur (1,5 % de grasa); 1 cucharadita vainilla molida

338 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

150 g mezcla de cereales frescos (tienda de productos naturales)
2 manzanas (aprox. 150 g cada una)
1 cucharada zumo de limón
40 g copos de avena gruesos
20 g almendras (con cáscara)
500 g yogur (1,5 % de grasa)
1 cucharadita vainilla molida

Preparación

1. Mezcla la mezcla de cereales frescos con agua fría y déjala hinchar en el refrigerador durante la noche. Lava las manzanas y rállalas con la cáscara de forma gruesa.
2. Añade el zumo de limón y remuévelo con los granos de cereal hidratados. Incorpora los copos de avena. Pica las almendras de forma gruesa.
3. Reparte el muesli en los platos. Coloca una cucharada de yogur y las almendras picadas encima. Espolvorea con un poco de vainilla molida y sírvelo inmediatamente.

Nutrición por ración

kcal: 338
Protein: 15 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 49 g