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🍽️ Galletas crujientes de masa quebrada

35 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Abre la vaina de vainilla por la mitad a lo largo.
  2. 2. Raspa la vainilla interior del interior de las vainas con el cuchillo.
  3. 3. Agregue harina, azúcar de caña, sal, la vainilla, un huevo y la mantequilla en un tazón.
  4. 4. Procese los ingredientes rápidamente en una masa suave.
  5. 5. Envuelva la masa firmemente en film transparente.
  6. 6. Coloque la masa en el refrigerador durante una hora para que se enfríe.
  7. 7. Precaliente el horno a 200 grados calor superior/inferior (con ventilación 180 grados o nivel de gas 3).
  8. 8. Saque la masa del refrigerador y estírela porciones por porciones en una superficie enharinada de aproximadamente 3 milímetros de espesor.
  9. 9. Corta las formas deseadas de la masa.
  10. 10. Coloque las galletas en una bandeja para hornear y horneelas en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos hasta que estén doradas.

Nutrición por ración