← Todas las recetas

🍽️ Mermelada de arándanos rojos frutal

961 kcal · 30 min · 4 raciones

Mermelada de arándanos rojos frutal Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los arándanos rojos minuciosamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Deja que las cerezas agrias se desconelen a temperatura ambiente.
  3. 3. Añade los arándanos rojos y las cerezas agrias desconeladas a un bol grande.
  4. 4. Mezcla bien las frutas con el azúcar de gelificación.
  5. 5. Deja reposar la mezcla durante unas dos horas.
  6. 6. Remueve la mezcla de vez en cuando durante este tiempo.
  7. 7. Tritura la masa de fruta hasta que quede fina, por ejemplo con una batidora de mano.
  8. 8. Calienta la masa removiendo constantemente en una olla.
  9. 9. Lleva la mermelada a ebullición.
  10. 10. Deja que la mermelada hierva a borbotones durante cuatro minutos.
  11. 11. Llena los tarros de cristal con rosca preparados hasta el borde con la mermelada caliente.
  12. 12. Cierra los tarros firmemente con las tapas.
  13. 13. Coloca los tarros cerrados boca abajo durante diez minutos.
  14. 14. Gira los tarros de nuevo y déjalos enfriar completamente.

Nutrición por ración