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🥤 Batido refrescante de pepino y suero de leche

44 kcal · 30 min · 4 raciones

Batido refrescante de pepino y suero de leche Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga el pepino bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta unas rodajas finas para la decoración y resérvalas.
  3. 3. Pela el resto del pepino.
  4. 4. Corta el pepino pelado en trozos grandes.
  5. 5. Pon los trozos de pepino en una jarra alta.
  6. 6. Tritura los trozos de pepino hasta obtener una pasta fina.
  7. 7. Añade el suero de leche poco a poco.
  8. 8. Mezcla bien el suero de leche.
  9. 9. Sazona la mezcla con una pizca de sal.
  10. 10. Añade pimienta recién molida.
  11. 11. Añade unas gotas de salsa Tabasco.
  12. 12. Exprime un poco de zumo de limón en la mezcla.
  13. 13. Corta el berro de los tallos.
  14. 14. Enjuaga el eneldo bajo el agua fría.
  15. 15. Reserva algunas ramitas de eneldo para la decoración.
  16. 16. Seca bien el eneldo.
  17. 17. Pica el eneldo de forma gruesa.
  18. 18. Añade el berro y el eneldo picado a la mezcla de pepino y suero de leche.
  19. 19. Mezcla todo brevemente hasta que esté bien integrado.
  20. 20. Sirve la bebida en vasos.
  21. 21. Decora cada bebida con las rodajas de pepino y las ramitas de eneldo reservadas.
  22. 22. Sirve la bebida inmediatamente.

Nutrición por ración