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🍰 Galletas crujientes de amapola

385 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coge todos los ingredientes excepto el relleno de amapola y amásalos rápidamente hasta obtener una masa lisa.
  2. 2. Forma la masa en una bola.
  3. 3. Envuelve la bola de masa en film transparente.
  4. 4. Deja la envoltura en la nevera durante unos 30 minutos.
  5. 5. Espolvorea harina sobre una superficie de trabajo.
  6. 6. Estira la masa sobre la superficie enharinada hasta obtener un rectángulo alargado de unos 5 milímetros de grosor.
  7. 7. Extiende la mezcla de amapola uniformemente sobre la superficie de la masa.
  8. 8. Enrolla la masa firmemente desde el lado largo hasta formar un rollo.
  9. 9. Corta el rollo en rodajas de unos 5 milímetros de grosor.
  10. 10. Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  11. 11. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  12. 12. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 18 minutos hasta que estén doradas.
  13. 13. Saca las galletas del horno.
  14. 14. Deja que las galletas se enfríen completamente.

Nutrición por ración