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🍽️ Zanahorias con mostaza y miel y tomillo

124 kcal · 30 min · 4 raciones

Zanahorias con mostaza y miel y tomillo Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las zanahorias bien.
  2. 2. Pela las zanahorias con cuidado.
  3. 3. Deja el pequeño tallo en el extremo superior de las zanahorias.
  4. 4. Pela los dientes de ajo.
  5. 5. Corta el ajo en cubos muy pequeños.
  6. 6. Lava las ramitas de tomillo.
  7. 7. Seca bien las ramitas de tomillo quitando el exceso de agua.
  8. 8. Retira las puntas finas del tomillo y resérvalas.
  9. 9. Pica el resto del tomillo de forma gruesa.
  10. 10. Mezcla la mostaza con el jarabe de arce en un bol.
  11. 11. Añade el tomillo picado grueso a la mezcla de mostaza.
  12. 12. Sazona la mezcla con sal.
  13. 13. Sazona la mezcla con pimienta.
  14. 14. Añade el zumo de naranja a la mezcla.
  15. 15. Añade el ajo picado fino a la mezcla.
  16. 16. Añade el aceite a la mezcla.
  17. 17. Mezcla bien todos los ingredientes para la salsa.
  18. 18. Añade las zanahorias peladas a la salsa.
  19. 19. Mueve las zanahorias para que queden completamente cubiertas por la salsa.
  20. 20. Precalienta el horno a 200 °C.
  21. 21. Si usas ventilador (convección), ajusta el horno a 180 °C.
  22. 22. Si usas gas, ajusta la temperatura al nivel 3.
  23. 23. Coloca las zanahorias en una fuente de horno.
  24. 24. Introduce las zanahorias en el horno precalentado.
  25. 25. Cocina las zanahorias durante 20 minutos.
  26. 26. Mueve las zanahorias de vez en cuando durante la cocción.
  27. 27. Saca las zanahorias del horno.
  28. 28. Sirve las zanahorias en un plato.
  29. 29. Espolvorea las zanahorias terminadas con las puntas de tomillo que reservaste antes.

Nutrición por ración